水耕栽培– tag –

よく料理の盛りつけの横に置いてあるパセリは栄養分が豊富なことはさることながら、口臭洗浄効果や消化促進効果があることから料理と一緒に盛りつけされることが良くありますよね。 そんな料理によく使う料理だから、自家栽培できたら便利！と思いませんか...

ルッコラを育てたいけれど、何からやればいいのか分からないと困っていませんか？ ルッコラは種から意外と簡単に育てることができます。また、収穫をし続ける方法もあるのです。 ここでは、ルッコラを種から育てる方法から長期に渡って収穫する方法、また...

皆さんこんにちは。まだまだ寒い時期が続いていますが、風邪など長引いてたりしませんか？また春には花粉症の時期だし、夏は虫が出る時期でしょ？ってなんでそんなことを話しているかって？ 今回は、皆さんに天然の薬箱をご紹介したくてこんな前置きを語っ...

やっぱり、育てやすいわよ。ミントは…。よく、増えるし。など、良く聞いては、ミントの苗を近所の方からもらったりしませんか？ ですが、なかなか自分で育てるのは難しい…。ミントはシソ科の植物。繁殖力も強いですよね。 ここ最近では、アロマブームが密...

最近では室内でグリーンを育てたり、環境に配慮される方も多く、キッチンでハーブを育てるのが趣味という、おしゃれなキッチンライフを楽しんでいる主婦の方も少なくないと思います。 自給自足も兼ねてハーブを取り入れつつ、エコをオシャレに楽しむのが、...

コリアンダーは地中海沿岸地域原産のセリ科1年草のハーブで、10種類程度の品種があります。独特な香りを持ち、「カメムシ草」と呼ばれていました。 消化促進、食欲増進、美肌効果、デトックス効果、鎮静作用があり、古くから中華料理、タイ料理、インド料...