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着生ランのデンドロビウムは、元々、樹上の高さ1～2ｍの場所に根を広げる植物です。 洋ランの中でも丈夫な性質のため育てやすく、艶やかな花色が魅力のデンドロビウム。 花をきれいに楽しむために、また、上手に育てるために、詳しく育て方を知っておきた...

フレンチタラゴン、というハーブをご存知ですか？ ほのかに甘い香りがし、オムレツ、ローストチキンなどのフランス料理に活躍している、料理に万能なハーブなんです。 別命では「エストラゴン」とも呼ばれ、葉と花が利用されるフレンチタラゴン。隠れファ...

栄養が豊富な大豆からつくられているきな粉と、カルシウムたっぷりの牛乳。その２つを組み合わせたきな粉牛乳が、ダイエットに最適だということを知っていますか。 簡単に作れるきな粉牛乳をダイエット目的で飲むには、いくつかコツがあります。 どうせ飲...

初夏になると美しい花を咲かせる、イングリッシュラベンダー。 花を観賞するだけではなく、香りを楽しんだり、ハーブティーとして楽しむことができるハーブですよね。 イングリッシュラベンダーは実は育て方が難しいハーブとされていますが、地植えではど...

冬にカラフルな花を咲かせるビオラ。別命、花壇の女王とも呼ばれています。 寒い時期に花を咲かせるビオラですが、開花期はいつからいつまでなのでしょうか。 花をたくさん咲かせるためには、摘心や切り戻しが必要ですが、どのようにおこなえばいいのでし...

キレイな花を咲かせていたゼラニウムが、気がついたら葉がしんなりとして黄色くなっている…という経験はありませんか。 もしかしたら、葉が黄色くなった原因はゼラニウムが「根腐れ」を起こしているのかもしれません。 根腐れを起こしてしまったゼラニウム...