ハーブティー– category –

リンデンフラワーは、主にヨーロッパに分布しているリンデンという樹木になる、花と花を包む苞の部分です。リンデンは、「1000の用途がある木」と言われ、あらゆる部位が利用できます。ハーブティーとして利用できるのは、リンデンフラワーと、リンデンウ...

今回は、妊婦さんにも安心なハーブティーについてご紹介したいと思います。 妊娠中は、食べ物や飲み物に制限がありますよね。 お茶やコーヒーなどに含まれるカフェインは、流産、早産、低体重児の原因となる可能性があるため控えたほうが良いとされていま...

エキナセアは北米原産のハーブで、キク科の多年草です。 北米のネイティブインディアンが風邪などの予防に使ってきたことは有名で、「インディアンのハーブ」という別名を持つほどです。花言葉は「優しさ」です。 花の中心部がトゲトゲしく、ギリシャ語で...

西洋には私たち日本人が聞き慣れないハーブの名前が多く存在します。 セントジョーンズワートもその一つではないでしょうか？ 欧州に自生する多年草の一種で、小さく黄色い花を咲かせる植物です。 日本での知名度は低いものの、欧州では古代から薬草等に使...

セージは地中海沿岸に分布するシソ科の草たけ60～90cmに達する多年草です。 その名前は日本でも良く知られている馴染みのあるハーブのひとつです。 セージにはいろいろな種類がありますが、よく言われる「セージ」というとコモン・セージを指すのが一般的...

フェンネルは消化を助け、胃腸などに溜まったガスを抜いてくれる作用があると言われています。食事をしても、どうも消化不良な時や、お腹にガスが溜まって辛い時などに良いハーブです。 食欲を押さえ、胃腸の働きを助ける作用があることから、ダイエット効...

古くからヨーロッパで「万能薬」として親しまれているエルダーフラワー。 一つの房にたくさんの小さな白い花を咲かせます。その花の部分をハーブティーとして、またはコーディアルという、砂糖で煮詰めた伝統的な自然飲料として、愛飲されています。 エル...

カミツレ、カミルレ、カモマイルなど、いろいろな呼び名があるカモミールですが、それだけこのハーブが日本でも親しまれている証拠なのではないでしょうか。 デイジーによく似た形の小さな花をさかせるカモミール。 アズレンという成分が喉の炎症を抑えて...

夏の暑さも和わらぎ・・・と言いたいところですが、日中まだまだ暑い日が続きますね。８月の終わりころ、夏の疲れがどっと出るころではないでしょうか。 夏真っ盛りの暑いころに冷たいものを飲みすぎて、冷房のきいた部屋で過ごしたりして、外気の暑さでな...

毎日、蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか？ 夏の暑い日は食欲もなくなって、冷たいものがほしくなりますよね。 冷たいものをとりすぎると、胃腸が弱って、夏バテになりやすくなってしまいます。 そんな時は、冷たいハーブティーで気分もリフレ...