ハーブ大好き

フェンネルは消化を助け、胃腸などに溜まったガスを抜いてくれる作用があると言われています。食事をしても、どうも消化不良な時や、お腹にガスが溜まって辛い時などに良いハーブです。 食欲を押さえ、胃腸の働きを助ける作用があることから、ダイエット効...

古くからヨーロッパで「万能薬」として親しまれているエルダーフラワー。 一つの房にたくさんの小さな白い花を咲かせます。その花の部分をハーブティーとして、またはコーディアルという、砂糖で煮詰めた伝統的な自然飲料として、愛飲されています。 エル...

カミツレ、カミルレ、カモマイルなど、いろいろな呼び名があるカモミールですが、それだけこのハーブが日本でも親しまれている証拠なのではないでしょうか。 デイジーによく似た形の小さな花をさかせるカモミール。 アズレンという成分が喉の炎症を抑えて...

パソコンやスマホで、目を使いすぎて、眼精疲労で悩まされていませんか？ 目が疲れると、視力低下や、瞼が重たくなって眼元たるんでしまい、老けて見える原因になることもあります。 そんな時、アイマスクやアイパックで、目の疲れをとってみてはいかがで...

ハーブティーやハーブバス、使われているハーブの名前はわかるけど、ドライハーブを使っているのか、フレッシュハーブを使っているのか、よくわからないことがありますよね。 そもそも、ドライハーブとフレッシュハーブには違いがあるのか、同じなのか、そ...

日中はまだ暑いですが、朝夕の気温がぐっと下がって、すっかり秋を感じています。 秋の夜長は、バスタイムもリラックスして過ごしてみませんか？ ラベンダーやタイム、カモミールなど、お好みのハーブを使って、香りも華やかなハーブバスのご紹介です。 ハ...

夏の暑さも和わらぎ・・・と言いたいところですが、日中まだまだ暑い日が続きますね。８月の終わりころ、夏の疲れがどっと出るころではないでしょうか。 夏真っ盛りの暑いころに冷たいものを飲みすぎて、冷房のきいた部屋で過ごしたりして、外気の暑さでな...

ハーブを育てていたら、すごく茂ってしまって、どうやって使ったらいいのかわからないうちに、季節が過ぎて枯らしてしまった、なんてことがありませんか？ フレッシュのハーブが沢山出来たら、ドライハーブを作ってみたらいいと思います。 ドライハーブだ...

ミントは、最も身近なハーブのひとつでもあり、日本でも根強い人気で、知らない人はいないかもしれません。 ミントの属名はメンタといい、ギリシャ神話の妖精Mintheに由来しているそうです。 ミントは夏にも元気に育ってくれるので、真夏のガーデンでも青...

毎年、夏場にローズマリーだけ枯らしてしまうので、我が家にはなぜかローズマリーが育ちません。 知人にその話をすると、自宅の庭に植えているローズマリーの枝を切って、挿し木にして持ってきてくれました。 挿し木にして、４～５日たつのですが、まだ枯...