ハーブの楽しみ方– category –

皆さんはフィーバーヒューをご存じですか？奇跡のアスピリンと言われたこの薬草は頭痛に効果的な薬草として有名ですよね？ 今回はそんなフューバーテイの飲み方と噂の頭痛への効果を検証していきたいと思います。 フィバーフューの特徴 この投稿をInstagra...

皆さんこんにちは。最近ではハーブティが妊婦さんや体質改善にも良いと言われていることからハーブティを飲む方が増えているようですが、皆さんはローズマリーティをご存じですか？ 古来から魔除けや浄化、守護、ヒーリング、若返りなどスピリッチュアル的...

南アフリカが原産で、日本でも育てやすく初心者向けのハーブとして知られているゼラニウム。 ゼラニウムは、蚊よけとして使うことができるということを聞いたことがある方も多いかもしれません。 では、ゼラニウムは本当に虫除けとして効果があるのでしょ...

レモンバームはメリッサという名前でエッセンシャルオイルなどが出ていて、よく知られているハーブです。 名前にレモンとついている通り、レモンの香りがすることはわかりますが、それ以外のレモンバームの特徴には何があるのでしょうか。 ここでは、レモ...

皆さんこんにちは。最近ではケーキやサラダに食用のハーブやお花を添えてある料理をよく見かけませんか？ この前テレビを見ていたら、とある老舗パテイシエのスイーツショップでは自家農園でスイーツに使うフルーツやハーブを自家栽培しているのがこだわり...

最近ではハーブをお料理に使う方が増えてきている気がします。 ハーブも最近では種類も豊富で香辛料として使ったり、お茶にしていただいたり、アロマの効果として香りを楽しんだり、ハーブがいろいろな用途で使われる機会が増えて来ました。 今回はそんな...

今回の記事で紹介するハーブは｢パセリ｣です。 皆さんパセリについてどのような印象をお持ちでしょうか？ きっと、多くの方は｢レストランで出るメニューの色添え要員｣・・・程度の存在という認識をお持ちではないでしょうか？ しかしこのパセリ、栄養価がも...

ペパーミントやラベンダーなどと同じように有名なローズマリー。 しかし、ローズマリーは三種類に分けることが出来るのはご存知でしたか？ ここではローズマリーの種類について詳しく、またお料理へのおすすめの使い方について紹介しています。 ローズマリ...

ローズマリーを育てていると、下の方が木のようになり葉っぱが出てこないなあと思ったことはありませんか？ 葉っぱが出てこないのが病気なのかそうじゃないのか…と不安になることもありますよね。 ここでは木質化したローズマリーについて、また剪定の方法...

ハーブの中でもフレッシュで強い香りを持つことで有名なローズマリー。 ローズマリーの歴史は古く、古代ローマ時代から民衆の間で｢復活の象徴｣として崇められ、祭祀や葬儀など宗教的儀式の装飾品等に使われてきました。 勿論、現代においてもその用途は多...