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レモングラスを買ってみたものの、ハーブティーにしたらどのような効果や効能があるのか考えたことはありませんか。 また料理に使うにはどのように使えばいいのかと悩むこともあると思います。 ここでは、レモングラスのハーブティーの効果や効能、また妊...

リンデンフラワーは、主にヨーロッパに分布しているリンデンという樹木になる、花と花を包む苞の部分です。リンデンは、「1000の用途がある木」と言われ、あらゆる部位が利用できます。ハーブティーとして利用できるのは、リンデンフラワーと、リンデンウ...

今回は、妊婦さんにも安心なハーブティーについてご紹介したいと思います。 妊娠中は、食べ物や飲み物に制限がありますよね。 お茶やコーヒーなどに含まれるカフェインは、流産、早産、低体重児の原因となる可能性があるため控えたほうが良いとされていま...

西洋には私たち日本人が聞き慣れないハーブの名前が多く存在します。 セントジョーンズワートもその一つではないでしょうか？ 欧州に自生する多年草の一種で、小さく黄色い花を咲かせる植物です。 日本での知名度は低いものの、欧州では古代から薬草等に使...

カミツレ、カミルレ、カモマイルなど、いろいろな呼び名があるカモミールですが、それだけこのハーブが日本でも親しまれている証拠なのではないでしょうか。 デイジーによく似た形の小さな花をさかせるカモミール。 アズレンという成分が喉の炎症を抑えて...

日中はまだ暑いですが、朝夕の気温がぐっと下がって、すっかり秋を感じています。 秋の夜長は、バスタイムもリラックスして過ごしてみませんか？ ラベンダーやタイム、カモミールなど、お好みのハーブを使って、香りも華やかなハーブバスのご紹介です。 ハ...

夏の暑さも和わらぎ・・・と言いたいところですが、日中まだまだ暑い日が続きますね。８月の終わりころ、夏の疲れがどっと出るころではないでしょうか。 夏真っ盛りの暑いころに冷たいものを飲みすぎて、冷房のきいた部屋で過ごしたりして、外気の暑さでな...

食欲がなくなる夏でも冷たいアイスハーブティーを飲んで夏対策をしましょう！ 夏におすすめのハーブティーのブレンドや作り方についてご紹介していきます。 毎日、蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか？ 夏の暑い日は食欲もなくなって、冷たいも...