ハーブ大好き

皆さんこんにちは。最近ではケーキやサラダに食用のハーブやお花を添えてある料理をよく見かけませんか？ この前テレビを見ていたら、とある老舗パテイシエのスイーツショップでは自家農園でスイーツに使うフルーツやハーブを自家栽培しているのがこだわり...

数あるキャリアオイル(植物オイル)の中でも美容面でとても人気の高いローズヒップオイル。日本はもちろんの事、世界中の女性に愛されているオイルです。 しかし、いかに人気の高いオイルといえど、その性質上得られるメリット、デメリットは存在するもの。...

花の色と同じ、赤い綺麗な色が特徴のハイビスカスティー。 このハイビスカスティーは妊娠中に飲むと良い、と言われることもありますが、それはなぜなのでしょうか。 また、ハイビスカスティーを美味しく飲むためのコツや他のハーブなどとのブレンドの仕方...

レモンの香りが爽やかなレモンバーベナですが、ハーブティーにしても香りはそのままで、とても美味しいのはご存じですか？ レモンバーベナティーは風邪などの予防にも役に立ち、老若男女問わず飲むことができます。では、妊娠中でも飲むことはできるのでし...

｢いくつになってもきれいで美しくありたい・・・。｣ この思いは恐らく世の中全ての女性の願いといえるでしょう。 そして、その願いを叶えるべく巷では色んな美容法・ダイエット法の類がまるでバーゲンセールのチラシのようにとっ散らかっていてどんな方法...

爽やかなレモンの香りがするレモンバーベナ。 ハーブの中では強い性質で育てやすいと言われていますが、育て方で気をつけた方がいいことなどはあるのでしょうか。 レモンバーベナの苗を買ったけれど、どのように育てればいいのか分からないと悩んでいる方...

最近食用のハーブが流行ってたりしますよね。 食用ハーブは栄養や消化酵素のバランスをとったり、サラダの見栄えを鮮やかにしてくれたり、あらゆる用途でアロマやハーブが使われることが多くなりました。 ナスタチウムもその一例です。 蓮の葉の様な葉っぱ...

ローズヒップティーと聞くと、赤色〜ピンク色の綺麗な色のハーブティーというイメージがある方は多いと思います。 では、具体的な効能にはどのようなものがあるのでしょうか。また、ローズヒップティーを飲むことで副作用は出るのでしょうか。 ローズヒッ...

最近ではハーブをお料理に使う方が増えてきている気がします。 ハーブも最近では種類も豊富で香辛料として使ったり、お茶にしていただいたり、アロマの効果として香りを楽しんだり、ハーブがいろいろな用途で使われる機会が増えて来ました。 今回はそんな...

皆さんこんにちは。ガーデニングで大変なのが、雑草を抜いたり害虫対策だったりしますよね？ 今回はハーブの特徴の一つでもあるグランドカバーについてご紹介したいと思います。 もう一つのタイムの魅力を是非お楽しみください。 グランドカバーにもなる、...